5 quán mì vằn thắn ở Hà Nội nhất định phải thưởng thức

Nếu như chưa từng được ăn mì vằn thắn ở những quán ăn này thì chắc hẳn bạn sẽ vô cùng hối tiếc đó. Liên hệ đại lý vé máy bay giá rẻ malindo air để sở hữu vé máy bay đi đến nơi bạn muốn đến khám phá danh lam thắng cảnh và thưởng thức món ăn ngon.

1. Mì vằn thắn Hòa Mã

Ở Hà Nội các hàng quà sáng thường được mở bán khá muộn nhằm phục vụ cho nhu cầu ăn sáng muộn của dân phố thị thế nhưng với hàng mì vằn thắn ở Hòa Mã này nếu thích ngủ nướng thì chắc chắn bạn chẳng thể thưởng thức được bởi quán chỉ bán đến tầm 8h và muộn nhất là 8h30 là hết hàng. 

Không gian quán vô cùng dẹp chỉ có đủ 2 - 3 bàn ngồi trong nhà vì thế mà khách hàng phải ngồi vỉa hè, lấy ghế làm bàn ăn khá là vất vả. Nhưng điều bất tiện đó chả khiến cho thực khách đến đây phải nao núng. Quán đông chủ quán mải miết điều hành nhân viên phục vụ làm sao cho nhanh nhất để khách ít phải chờ đợi nhất.

Với 3 loại mức giá 40 – 50 – 60.000 đồng/ tô, quả thật so với nhiều hàng quán khác, tô mỳ ở đây không quá đầy nhưng thành phần nào của tô mỳ cũng ngon, từ sợi mỳ tươi ngon, há cảo chuẩn mực và nước dùng ngọt dịu. Thế nên dù bát mỳ có hơi ít, không trứng, không tôm tươi, không có cả há cảo chiên nhưng vẫn thừa sức để hút khách gần xa.

2. Mì vằn thắn Hàng Chiếu

Trước kia quán ăn này có tên là Mỳ Phố Cổ ở Hàng Cá sau này chuyển về Hàng Chiếu thì đổi tên thành Bình Tây. Quán ăn này nằm ngay trong trung tâm của khu phố cổ sầm uất người đi lại với không gian vô cùng tiết kiệm. Trong căn nhà tận dụng hết chỗ có thể để đặt bàn ăn hoặc buổi tối khi đông khách thì phải xếp thêm vào ghế nhựa ra ngoài. tuy có chật hẹp thế nhưng vẫn thu hút thực khách. 

Sời mì dao mà thơm lừng kết hợp cùng với nước dùng và phần nhân vô cùng đầy đặn ngon miệng sẽ khiến cho bạn ăn 1 bát là đủ no cho cả 1 buổi chiều. Giá của 1 bát khoảng 40.000 đồng khi chủ quán đem ra bạn sẽ khá bất ngờ với sự đầy đặn ủa tô mì này. dai ly ve may bay di ca mau cua hang

3. Mì vằn thắn Mai Hắc Đế

Đây cũng là 1 địa chỉ mà được khá nhiều người yêu thích bởi có lẽ nó nằm trong top quán mì lâu đời và có tiếng ở Hà Nội. Vào mỗi buổi sáng, trưa, quán ăn này lúc nào cũng tấp nập khách và nhất là dân văn phòng. 

Quán có không gian khá rộng cùng với mặt tiền lớn, nhiều chỗ để xe. Tô mì được bưng ra nghi ngút khói thơm lừng mùi sùi cảo. Một tô đầy đủ có giá 40.000 đồng sẽ khiến cho bữa trưa của bạn no căng bụng. dat ve may bay di boston gia re

Thích nhất vẫn là phải kể đến nước dùng thanh, có vì ngọt ngọt nhưng không bị lợ, khi ăn sẽ cảm thấy vừa miệng. Ngoài ra há cảo chiên ở đây vô cùng thơm ngon đáng để bạn thử trong 1 ngày trời se lạnh.

4. Mì vằn thắn Đinh Liệt

Quán ăn này nằm ngay đầu đường ĐInh Liệt giao với Cầu Gỗ.

Dù là nằm trong phố cổ nhưng quán có vẻ khá sạch sẽ, rộng rãi, sáng sủa. Bát mì ở đây tuy không đầy đặn nhiều nhân thế nhưng miếng nào ra miếng đấy. Mì ở đây vẫn giữa được độ dai vừa phải cùng với nước dùng đậm đà tuy nhiên bạn vẫn nên vắt thêm 1 ít chanh để tạo được vị chua chua cho món ăn này đỡ ngấy. 

Ngoài ra quán ăn này còn bán cả hủ tíu khô, vằn thắn khô, sùi cảo.... Mì nước tuy đã rất ngon rồi nhưng món mì khô cũng được nhiều người yêu thích. Mì khô với thứ nuớc xốt rưới lên có vị cay cay lại ngọt ngọt khá lạ lẫm nhưng lại vừa miệng ăn. Quán bán từ sáng cho đến tối khuya nằm ngay trung tâm nên khách ra vào rất nhiều. 

5. Mì vằn thắn Lê Duẩn

Quán ăn này nằm ngay đầu đường Lê Duẩn và giao với Điện Biên Phủ nếu như có dịp đi qua bạn sẽ khó lòng mà cương lại được với mùi thơm nức phát ra nơi góc phố này. Quán ăn này có không gian trong nhà khá rộng và buổi tối lại được bày thêm 1 ít bàn ghế nhựa ngoài vỉa hè nên chỗ ngồi khá rộng rãi, thoải mái và không phải chen chúc như những quán ăn trên phố cổ. 

Một bát mì đầy đặn nào sủi cảo, há cảo, bóng, trứng, gan, thịt xá xíu và đặc biệt là có một con tôm khá to trông rất bắt mắt. Mì ở đây là sợi mì nhỏ, màu trắng chứ không như những nơi khác là màu vàng. Nước dùng trong, đậm đà và thơm mùi tôm, không bị ngọt lợ.

Quán có phục vụ cả hủ tíu, mì nước, mì trộn. Nếu bạn không ưa ăn đồ nước, thì mì trộn ở đây cũng là một lựa chọn không hề tồi. hinh anh ve may bay di indonesia cua hang

Tham quan chùa Tây Phương ở huyện Thạch Thất với nhiều điều thú vị

Tọa lạc trên ngọn núi Tây Phương, thôn Yên, xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất,TP Hà Nội, chùa Tây Phương (Sùng Phúc Tự) là ngôi chùa mang giá trị nghệ thuật điêu khắc độc đáo với nhiều pho tượng Phật có giá trị. 

Điểm nhấn đặc biệt là mái chùa Tây Phương rất đặc biệt với những đường cong vút lên hút hồn du khách. 

dat ve may bay gia re để khám phá những điều vô cùng thú vị ở nơi đây sẽ là trải nghiệm đầy ấn tượng cho bạn.

Sử sách cũng còn ghi lại năm 1632 vào đời vua Lê Thần Tông ngôi chùa này được xây dựng thượng điện 3 gian và hậu cung cùng với hành lang 20 gian vô cùng độc đáo.

Đến năm 1794 dưới thời nhà Tây Sơn ngôi chùa này được đại tu hoàn toàn với tên gọi mới là Tây Phương Cổ Tự và hình dáng kiến trúc còn để lại như ngày nay. 

Ngôi chùa này được xây dựng theo lối kiến trúc kiểu chữ Tam với 3 tòa tháp cấp dọc theo sườn núi và dựa vào thế núi từ thấp cho đến cao thành 3 ngôi chùa song song với nhau gồm có chùa Hạ, chùa Trung, chùa Thượng. Mỗi tòa đều có kiến trúc riêng biệt nhưng lại kết hợp thành 1 quần thể độc đáo.

Từ chân núi, phải trải qua 239 bậc lát đá ong thì mới đến đỉnh núi và cổng chùa.

Ngôi chùa này bao gồm 3 nếp nhà song song: bái đường, chính điện và hậu cung. Mỗi một nếp có 2 tầng mái chồng diêm, tường xây toàn bằng gạch Bát Tràng được nung đỏ, để trầ tạo 1 không khí thô sơ, mộc mạc điểm những cửa sổ tròn cùng với biểu tượng sắc và không, các cột gỗ đều được kê trên tảng đá xanh trong khắc hình cánh sen vô cùng độc đáo. khuyen mai gia ve may bay di honolulu hom nay

Mái chùa Tây Phương rất đặc biệt có những góc đao cong vút lên, cấu tạo theo kiểu hai lớp, hình thành một không gian rộng và thoáng đãng.

Mái lợp hai lớp ngói: Mái trên có múi in nổi hình lá đề, lớp dưới là ngói lót hình vuông sơn ngũ sắc như màu áo cà sa xếp trên những hàng rui gỗ làm thành ô vuông vắn đều đặn.

Xung quanh diềm mái của cả 3 tòa nhà đều được chạm trổ tinh tế theo hình lá triện cuốn, trên mái gắn với nhiều con giống bằng đất nung và các đầu đao mái cũng bằng đất nung đã nổi lên hình hoa lá, rồng phượng giàu sức khái quát và khả năng truyền cảm vô cùng ấn tượng. 

Nơi đây còn là nơi tập trung những kiệt tác hiếm có của nghệ thuật điêu khắc tôn giáo bao gồm chạm trổ, phù điêu và tạc tượng. cach san ve may bay di indonesia khuyen mai

Khắp chùa chỗ nào có gỗ là có chạm trổ.

Các đầu bẩy, các bức cổn, xà nách, ván long… đều có chạm trổ đề tài trang trí quen thuộc của dân tộc Việt như: hình lá dâu, lá đề, hoa sen, hoa cúc, rồng, phượng, hổ phù…

Tất cả đềi vô cùng tinh xảo được tạo ra dưới bàn tay tài ba của các ngệ nhân làng mộc ngay trong vùng Tổng Nủa làng nghề truyền thống Chàng Sơn. 

T

ổng cộng trong chùa có khoảng 72 pho tượng gỗ theo kiểu tượng tròn được đánh giá vào loại bậc nhất về nghệ thuật tạc tượng cổ nước ta. Các tượng được tạc bằng gỗ mít sơn son thếp vàng.

Nhiều pho được tạc cao hơn người thật như 8 pho tượng Kim Cương và Hộ Pháp, cao chừng 3 m, trang nghiêm phúc hậu. Phần lớn các tượng này đều được coi là có niên đại cuối thế kỷ 18. Một số tượng khác được tạc vào giữa thế kỷ 19. dai ly ve may bay di con dao khuyen mai

Điểm đặc biệt hơn là 16 pho tượng La Hán lớn bằng người thật trong các tư thế khác nhau ở hai bên tường lâu của thượng điện.

Chùa Tây Phương với bộ tượng La Hán điển hình nhất của nghệ thuật điêu khắc Việt Nam thế kỷ 18 là một công trình tôn giáo đặc sắc tiêu biểu cho mỹ thuật Việt Nam thời Hậu Lê.

Hàng năm chùa cổ Tây Phương tổ chức lễ hội vào ngày 6 tháng 3 âm lịch.

Đây là dịp để du khách vừa đi lễ chùa, vừa thăm quan những công trình nghệ thuật nguy nga và tráng lệ của mảnh đất xứ Đoài xưa kia.

Vãn cảnh chùa Tây Phương, bạn sẽ thấy lòng nhẹ nhõm, tạm xa cái ồn ào, bon chen của cuộc sống ngoài kia….

Du lịch Nhật Bản thưởng thức bò Kobe - món ăn "đổi đời" phượt thủ

Miếng thịt bò chạm đến lưỡi rồi lại như tan ra trong giây lát chỉ còn lại hương vị thiên đường nan lại. Và rồi từ đây, Indiana biết mình sẽ không còn có cảm giác vui vẻ khi ăn một miếng bít tết bình thường tại bất cứ nơi nào trên đường du lịch nơi đây. đại lý malindoair cung cấp vé máy bay giá rẻ phục vụ cho nhu cầu của quý khách hàng.

Indiana từng không tin vào trải nghiệm thay đổi cuộc đời của những người mà từng thưởng thức thịt bò Kobe tại Nhật bản cho đến khi cô tự mình khám phá. Một ngày lạnh ẩm ướt tại Kyoto một nhà hàng có tiếng tại Kobe trước giờ ăn trưa với hy vọng nhà hàng hạ giá so với những bữa tối nơi đây.

Trong men u có 1 món bò Kobe vô cùng đặc biệt của nhà hàng, Indiana ngần ngại trước mức giá của nó. Song khi nhìn thấy cặp đôi bàn bên thưởng thức món ăn này 1 cách ngon lành, Indiana quyết định đặt món.

Đây là món khai vị lý tưởng, từng lát thịt mềm như bốc hơi trong giây lát đã để lại hương vị tuyệt hảo nơi đầu lưỡi. Một phần salad được bưng ra, Indiana cho rằng đây chính là thứ đánh lạc hướng khi thực khách đợi đầu bếp chuẩn bị món chính này. Nước miếng ứa lên khi cô nghĩ vệ 250 gr thịt bò sắp bày ra trước mặt mình. khuyen mai gia ve may bay di dien bien hom nay

Indiana yêu cầu đầu bếp làm bít tết tái. Miếng bít tết vuông vắn nằm trên đĩa của Indiana cùng với một nhúm muối tinh, mù tạt và hạt tiêu. Indiana chấm mỗi thứ một chút trước khi khẽ nhúng miếng bít tết vào bát nước tương theo chỉ dẫn của đầu bếp.

Miếng thịt bò được đưa vào miệng chạm tới đầu lưỡi rồi như tan ra ngay. Hương vị của mọi phần bít tết ngon nhất mà cô từng được thưởng thức bỗng chốc trỗi dậy, cảm giác thèm ăn món này khiến cô cứ muốn ăn nhiều hơn nữa. không dám động đũa vào bất cứ phần rau củ ăn kèm nào vì sợ chúng sẽ phá hỏng mùi vị thịt bò tuyệt hảo còn trong miệng.

Phần mỡ thừa được đầu bếp nướng lên trước khi xào cùng với giá đỗ. Mặc dù không mấy mặn mà với giá đỗ thế nhưng trước những lời thuyết phục của đầu bếp cô đã thưởng thức món ăn này và vô cùng hài lòng. hinh anh ve may bay di indonesia cua hang

Tổng hóa đơn của 4 người gồm cả Indiana là 632,5 USD, tức mỗi người trả 158 USD. Đây không phải số tiền nhỏ, song Indiana cho rằng bữa ăn này đáng giá từng xu, thưởng thức thịt bò Kobe khiến cô hài lòng hơn bất cứ trải nghiệm nào trong đời từ nhảy dù ở Hawaii cho đến đánh bạc tại Las Vegas.

Ngẫm lại, Indiana biết chắc hai điều ngay khi ăn miếng thịt vụn cuối cùng: một là cô không cần ăn thêm bất cứ thứ gì trong suốt 24 giờ tới, hai là thịt bò Kobe đã thay đổi cuộc đời cô mãi mãi từ đó. Trước khi biết đến thịt bò Kobe trong chuyến đi Nhật Bản năm 2013, Indiana có thể vui vẻ dùng bất cứ loại bít tết nào trên đường du lịch. Giờ cô sẽ không bao giờ cảm nhận lại “vị ngon thiên đường” đó khi ăn một miếng thịt bò bình thường. Bởi thế người ta thường nói  rằng thịt bò kobe đã đổi đời bạn chỉ với 1 lần thưởng thức nó trong chuyến du lịch Nhật Bản của mình. cach san ve may bay di hawaii cua hang

Bún mắm nêm đậm đà hút khách ở Ninh Thuận

Nếu như bún mắm nêm ở Hội An khiến người ta cảm thấy ngại làm vì sự cầu kỳ của nó thì món ăn bún mắn nêm ở Ninh Thuận lại khiến cho người ta cảm thấy thích thu vì rất giản đơn, dân dã nhưng không kém phần thơm ngon khiến cho bất cứ ai ăn qua 1 lần cũng đủ nhớ mãi. dat ve may bay gia re đến khám phá danh lam thắng cảnh cũng như thưởng thức món ăn ngon này.

Đến du lịch Ninh Thuận thưởng thức bún mắm nêm đậm đà

Bún mắn nêm không phải là đặc sản mà chỉ Ninh Thuận mới có. Đi khắp mọi miền Tổ Quốc nơi đây bạn cũng có thể tìm được 1 bán bún mắm nêm ngon tuyệt. thế nhưng chỉ khi đến du lịch Ninh Thuận bạn mới có thể thưởng thức được món bún mắm nêm giản dị mà đậm đà đến thế.

Điều làm nên nét độc đáo của món bún mắm nêm này chính là những con cá cơm tại Ninh Thuận. Cá sống trong môi trường nước biển có độ mặn nhất cả nước lại kết hợp với muối biển Ninh Chữ có độ mặt phù hợp để muối mắm - tất cả hòa quện tạo nên 1 loại mắm thơm ngon mà vô cùng khác biệt.

dat ve may bay di malaysia gia re để có những trải nghiệm thú vị về vùng đất này.

Du lịch Ninh Thuận đi qua khắp các con đường lớn hay nhỏ bạn đều dễ dàng thấy quán bún mắm nêm. Chỉ cần đi từ xa là bạn có thể ngửi thấy được hương thơm ngào ngạt và vô cùng đặc trưng của món ăn này. 

Các bạn trẻ thường rỉ tai nhau thưởng thức bún nêm ở những lề đường, góc phố, chợ quê, ngõ nhỏ... mới khiến bạn có thể thưởng thức được hết hương vị của nó. Cũng bởi chính mùi thơm đặc trưng này mà thực khách chỉ ăn 1 lần cũng có thể say đắm với hương vị ngây ngấy. người dân bản địa thường không thích mắm nêm được chế biến với nhiều gia vị. Họ chỉ ăn mắm nguyên chất dầm với ớt. như thế bún mắm nêm mới thật sự đậm đà mùi vị mắm nêm cũng không bị át bởi các giá vị hay rau thơm khác. dai ly ve may bay di con dao khuyen mai

Một tô bún mắm nêm Ninh Thuận đơn giản có bún, mắm nêm, 1 ít rau sống, cà phá nếu thích bạn có thể thêm giò, chả, mọc, tai heo... với giá chỉ từ 15.000 đồng/bát.

Trộn đều bát bún với mắm nêm rồi thưởng thức từng miềng bún và vị ngọt của thịt, vị giòn của cà, vị thơm của rau sống, vị cay của ớt kết hợp với hương vị mắm nêm đặc trưng đã tạo nên 1 món ăn thơm ngon mà vô cùng cuốn hút mọi người. hinh anh ve may bay di seattle khu hoi

Sau khi thưởng thức tô bún mắm nêm này ăn thêm ly chè thơm mát vào ngày hè oi bức đã mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vtaaij vùng đất đầy nắng và gió này.

Cơn sốt món chè khúc bạch ở Sài Gòn mê mẩn thực khách

Được dự đoán là trở nên gây sốt sau trào lưu trà chanh mùa hè, hàng loạt quán chè khúc bạnh mọc lên liên tiếp với các mùi vị khác nhau và được sáng tạo rầm rộ. dat ve may bay gia re

Với đặc điểm chè ăn lạnh, nước chè trong veo có vị ngọt thanh mát cùng với những viên khúc bạch dai dai, béo bùi vị phô mai cùng với quả vải ngọt lịm mà mọng nước kèm với lát hạnh nhân nướng thơm lừng, chè khúc bạch nhanh chóng trở thành món ăn khoái khẩu. Nhất là trong mùa hè nắng nóng, cái mát lành của món chè có cái tên khá lạ đủ sức hấp dẫn kéo mọi người ra đường. Hàng loạt quán chè đã thêm món này vào thực đơn những quán chè chuyên khúc bạch đủ vị cùng thi nhau mọc nên.

Chè “nguyên bản” ở Hoàng Ty, Cơm gà Thượng Hải Vỏ Văn Tần

Có thể nói rằng sức hút của chè khúc bạch khởi nguồn từ đây. Dù chỉ là món ăn phụ trong tiệm ăn nổi tiếng nhưng với sự quảng cáo rầm rộ tại quán, thực khách lại tò mò đến nếm thử và mê mẩn với món ăn này. chè khúc bạch ở đây là chè nguyên bản với viên đậu hũ trắng thơm mùi vị của sữa, phô mai và ăn cùng với hạnh nhân, vải hộp vô cùng hấp dẫn.

san ve may bay di miami gia re khám phá những điều vô cùng thú vị ở nơi đây. 

Có gía 28.000 đồng/chén hơi đắt cộng thêm việc không thể chỉ đến đây để ăn mỗi chè khúc bạch nên nhiều người ngại tìm đến và thưởng thức ở những điểm khác. tuy thế sau khi ăn ở nhiều quán mới mọi người vẫn đánh giá chè khúc bạch ở đây ngon hơn. 

Thêm trái cây thập cẩm ở lề đường Hoàng Hoa Thám

Quán nhỏ nhưng có những chiếc bàn ghế con được kê ở lề đường, tuy nhiên do nằm khuất dưới chân cầu nên quán này khá mát, ít bụi, không ồn. Gía 20K cho 1 chén chè 1 loại trái cây và 25K cho chè khúc bạch thập cẩm.

Để tìm đến quá cũng không khó, từ Trần Quang Khải, Quận 1, rẽ vào đường Hoàng Hoa Thám, quán nằm bên trái, dưới chân cầu Hoàng Hoa Thám (chưa qua cầu). bang gia ve may bay di malaysia cua hang

Chè khúc bạch trà xanh, tiramisu

Nhiều quán cho thêm vị cho món chè khúc bạch bằng viên đậu hũ như trà xanh, tiramisu, không chỉ khiến màu sắc độc đáo, hấp dẫn hơn mà vị cũng khác đi cũng cho thêm nhiều sự lựa chọn và giúp cho món ăn không hề ngấy.

Một số quán có sự biến tấu này được chú ý là Coconut & Pumkin ở 85 Châu Văn Liêm, Quận 5. Ở đây còn có thêm nhiều loại như chè khúc bạch dâu, chè khúc bạch đào, mơ,… thực đơn khá phong phú hấp dẫn. Tuy nhiên, quán khá đông, mùi vị khá ngon. Gía từ 20K/chén. dat mua ve may bay di con dao gia re

Du lịch Thành ĐÔ thưởng thức món tráng miệng - bánh trôi mạt chược ngon tuyệt

Ấn tượng với những viên bánh trôi được nặn thành hình quân bài mạt chược trắng, xanh, đỏ bắt mắt lại ngon miệng với vị thanh thanh đọng lại sau khi thưởng thức khiến bạn lại muốn ăn tiếp. malindoair

Thành Đô thủ phủ của tỉnh Tứ Xuyên là 1 trong những thành phố xinh đẹp mà yên bình ở phía Tây Nam Trung Quốc. Bạn có thể biến đến nơi đây bởi gấy trúc hay lẩu chua cay và những cô gái đẹp. Thế nhưng với người Trung Quốc thì thành phố này còn nổi tiếng với thú chơi bài mạt chược. Ở đây mạt chược được yêu thích đến mức người ta còn lấy những quân bài làm cảm hứng cho món bánh trôi vô cùng hấp dẫn trong lễ hội đèn lồng.

Cũng giống như những món bánh trôi nước thông thường khác, nguyên liệu chính để làm bánh trôi mạt chược bao gồm bột nếp các loại nhân khách nhau và thường lạ đậu xanh, vừng đen. Điểm nhấn khác biệt ở đây là thay vì vê trong mỗi viên bánh trôi lại được nặn thành hình những quân bài mạt chược rồi dùng màu làm thực phẩm vẽ lên trên những con nhất sách hay lục vạn hay tam văn.... Nếu như thông thường bánh trôi chỉ có 1 màu trắng đơn điệu thì bát bánh trôi mạt chược này được bày ra trông vô cùng bắt mắt với đầy đủ màu sắc xanh đỏ cùng với phần nước bột quấy trong vắt điểm thêm 1 chút mè rang. Khi cắn 1 miếng bánh trôi ngay lập tức bạn có thể cảm nhận được lớp vỏ mịn, thơm, dẻo. hinh anh ve may bay di indonesia hang nao re nhat Thêm 1 chút nữa là vị bùi ngậy của lớp nhân quyện trong vị ngọt thanh mát của phần bột quấy như tan ra đọng lại nơi đầu lưỡi. Hương vị này có thể chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất và khiến cho ai nếu đã từng thưởng thức 1 lần thì đều nhớ mãi.

Giống với bánh trôi thông thuờng, nhân bánh thường là đậu xanh hoặc vừng đen với màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Ăn bánh trôi là việc làm không thể thiếu được của người dân Thành Đô vào mỗi dịp lễ hội đèn lồng đến.

Nếu như có dịp đến thăm thành phố này vào đúng dịp tháng 2 - 3 hãy thưởng thức món bánh trôi mạt chược đã trở thành đặc sản của nền ẩm thực vô cùng phong phú nơi đây bạn chắc chắn sẽ vô cùng hài lòng với lựa chọn của mình. bao gia ve may bay di con dao khu hoi

Đến Cao Bằng đừng quên thưởng thức món bánh cuốn canh ngon tuyệt

Nhắc đến ẩm thực Cao Bằng nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món bánh cuốn canh lạ miêng, ngon mà lại dân dã món ăn này được ưa chuộng nhất vào mỗi buổi sáng ở nơi đây. Liên hệ đại lý malindo air để đến thưởng thức món ăn ngon này.

Nếu như ai đã từng 1 lần được thưởng thức món ăn này sẽ chẳng thể quên được vị ngọt của nước hầm xương, bánh cuồn mềm thơm lừng, béo ngậy. Người làm bánh lâu năm ở đây chia sẻ: để có được mẻ bánh cuốn ngon, khâu đầu tiên là phải chuẩn bị nguyên liệu chính là gạo. Gạo làm bánh là gạo tẻ và được trồng trên đất Cao Bằng, hạt gạo trắng, đều, dẻo thơm, dai và nếu gạo không ngon bánh sẽ không trắng mịn và không có mùi đặc trưng. 

Để có thể kịp buổi chợ sáng, các chủ quán thường bắt đầu công việc của mình từ 4h - 5h sáng. khâu đầu tiên là lựa gạo, ngâm gạo. Gạo tẻ ngon được vo sạch rồi nghiền thành bột loãng. Bột nước xay xong phải đảm bảo được tiêu chuẩn sánh, dẻo không quá đặc cũng không loãng đảm bảo bánh vừa dai lại mềm. 

Gạo trước khi mở hàng mới mang đi ngâm, vo sạch rồi đem xay ướt bởi nếu như xát bột trước từ tối bánh sẽ không ngon, không thơm và bột cũng sẽ bị chua vào mùa nóng. hinh anh ve may bay di dien bien cua hang

Bánh cuốn Cao Bằng không tráng trước khi có khách gọi chủ quán mới nhanh tay tráng bột, cuốn bánh nhưng các nguyên liệu làm nhân có thể chế biến trước. Bởi thế khi ăn bánh cuốn Cao Bằng không thể ăn nhanh được phải chờ cô chủ tráng từng cái bánh và mặc dù phải đợi khá lâu nhưng vẫn nhiều người xếp hàng đợi thưởng thức bằng được đĩa bánh cuốn nóng hổi vào sáng sớm này.

Bánh cuốn Cao Bằng ngon và thơm được làm bằng chính gạo tẻ trông ở Cao Bằng.

book ve may bay di indonesia khuyen mai đến khám phá các món ngon ở đất nước này.

Nét đặc trưng riêng biệt của món bánh cuốn Cao Bằng đó là ở nước dùng. Thứ nước canh ninh từ xương heo loại ngon, khi chan vào bát là thấy rõ hương tủy xương thơm lừng, ngọt lịm bởi được ninh từ tối hôm trước. Đi kèm với bát nước dùng được cho thêm vài thìa thịt băm nhuyễn rồi rắc thêm chút hành xanh mướt trông hấp dẫn vô cùng. Bởi thế mà bánh cuốn Cao Bằng còn có tên gọi là bánh cuốn canh cho dễ phân biệt với bánh cuốn chấm nước mắm của vùng miền khác. Tùy theo khẩu vị mà có người thích ăn bánh cuốn canh hay không, người lại muốn thêm hương vị bằng quả trứng hay miếng giò. 

Giò ăn cùng bánh cuốn được gói cẩn thận trong những lớp lá chuối. Nếu như bạn gọi bánh cuốn giò thì chủ quán lại cho giò vào cùng nổi canh xương đang ninh cho nóng vớt lên cùng bánh canh. Còn nếu muốn ăn trứng thì tùy theo yêu cầu của khách mà có thể trần chín bằng nước dùng hoặc đập trứng vào bánh tráng đang còn nóng hổi trên khuôn. Bánh chín cuộn bọc lấy lòng đỏ trứng gà rồi cho vào bát canh ngay.

khuyen mai gia ve may bay di honolulu cua hang Ăn bánh cuốn Cao Bằng thưởng thức bát canh nóng, bánh cuốn nóng hổi, xuýt xoa trước độ cay của thứ tương ớt có vị quả mắc mật thơm dịu, người ăn có cảm giác vùng cao như rất gần.

Bánh cuốn canh vì thế giản dị như một thứ quà đầy lưu luyến mà bất cứ ai dừng chân ở Cao Bằng không thể không thưởng thức.