Du lịch Thành ĐÔ thưởng thức món tráng miệng - bánh trôi mạt chược ngon tuyệt

Ấn tượng với những viên bánh trôi được nặn thành hình quân bài mạt chược trắng, xanh, đỏ bắt mắt lại ngon miệng với vị thanh thanh đọng lại sau khi thưởng thức khiến bạn lại muốn ăn tiếp. malindoair

Thành Đô thủ phủ của tỉnh Tứ Xuyên là 1 trong những thành phố xinh đẹp mà yên bình ở phía Tây Nam Trung Quốc. Bạn có thể biến đến nơi đây bởi gấy trúc hay lẩu chua cay và những cô gái đẹp. Thế nhưng với người Trung Quốc thì thành phố này còn nổi tiếng với thú chơi bài mạt chược. Ở đây mạt chược được yêu thích đến mức người ta còn lấy những quân bài làm cảm hứng cho món bánh trôi vô cùng hấp dẫn trong lễ hội đèn lồng.

Cũng giống như những món bánh trôi nước thông thường khác, nguyên liệu chính để làm bánh trôi mạt chược bao gồm bột nếp các loại nhân khách nhau và thường lạ đậu xanh, vừng đen. Điểm nhấn khác biệt ở đây là thay vì vê trong mỗi viên bánh trôi lại được nặn thành hình những quân bài mạt chược rồi dùng màu làm thực phẩm vẽ lên trên những con nhất sách hay lục vạn hay tam văn.... Nếu như thông thường bánh trôi chỉ có 1 màu trắng đơn điệu thì bát bánh trôi mạt chược này được bày ra trông vô cùng bắt mắt với đầy đủ màu sắc xanh đỏ cùng với phần nước bột quấy trong vắt điểm thêm 1 chút mè rang. Khi cắn 1 miếng bánh trôi ngay lập tức bạn có thể cảm nhận được lớp vỏ mịn, thơm, dẻo. hinh anh ve may bay di indonesia hang nao re nhat Thêm 1 chút nữa là vị bùi ngậy của lớp nhân quyện trong vị ngọt thanh mát của phần bột quấy như tan ra đọng lại nơi đầu lưỡi. Hương vị này có thể chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất và khiến cho ai nếu đã từng thưởng thức 1 lần thì đều nhớ mãi.

Giống với bánh trôi thông thuờng, nhân bánh thường là đậu xanh hoặc vừng đen với màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Ăn bánh trôi là việc làm không thể thiếu được của người dân Thành Đô vào mỗi dịp lễ hội đèn lồng đến.

Nếu như có dịp đến thăm thành phố này vào đúng dịp tháng 2 - 3 hãy thưởng thức món bánh trôi mạt chược đã trở thành đặc sản của nền ẩm thực vô cùng phong phú nơi đây bạn chắc chắn sẽ vô cùng hài lòng với lựa chọn của mình. bao gia ve may bay di con dao khu hoi